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[コメント] イラン式料理本(2010/イラン)

これは、決してイランという国家のみの生活の断面図ではない。たとえば戦後昭和の日本女性図を撮ったとしたなら、明治、大正、昭和生まれの女たちには同様の色彩豊かな人物像を認めることができただろう。チャドルに髪を包み、なお厳格な教えとともに生きていることを除けば、これは実に普遍的な「人間のなかの女のありよう」の実像だ。
(★4 水那岐)

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