話の筋、キャラクター、アイデアなどには特別な進展は見られず、チャップリンのスケートによる技芸がすべての本作。しかし、その技芸そのものの上手さがあまりに突出しているため、その強度で作品を成立可能とするプロフェッショナル度はパフォーミングアーツとしての価値を高らかに誇る仕事ぶりである。言わずもがなスケートはチャップリンのお家芸のひとつ、身体能力の高さをいかんなく発揮して、そこに単なるアクションだけではなく身体言語としてのツールとして機能させることができる技術は天才的である。これでは東京ボンバーズなど足元にも及ばない。そうした意味で本作は、タイトル通りチャップリンのスケートで救われている映画といえる。全編にわたるコミック力は弱いため、長所を研ぎ澄まそうというねらいか、その思惑はギリギリ達しているといえよう。とにかく、シェフがあんな山羊ヒゲでは駄目だろう。