グヤーシュって本当に美味しいんです。ハンガリー料理で二番に好きなのはハラースレー（鯉こく）ですが、ハンガリー人って釣った鯉を捌く前にトンカチで頭ブッ叩いて殺すんですよ。ちょっとカルチャーショックでしょ？